« Ateliers du Luberon » est un Etablissement et Service d’Aide par le Travail (ESAT), structure de travail protégé qui emploie 95 personnes ayant une reconnaissance de travailleurs handicapés.
L’ESAT n’est donc pas une entreprise mais un établissement médico-social, géré par l’Apei de Cavaillon (Association Loi 1901), qui a pour mission l’intégration par le travail de personnes en situation de handicap.

Les moniteurs d’atelier, professionnels, dans leur secteur, assurent l’encadrement, la professionnalisation des travailleurs et la relation clientèle de leur activité.

Les revenus de nos prestations et de la commercialisation de nos produits permettent le maintien et le développement de l’outil de production et la rémunération des travailleurs.